Aprašymas
Žemės riešutai priklauso pupinių šeimai, bet maistinėmis savybėmis labai panašūs į riešutus. Juose gausu naudingų mūsų organizmui „gerųjų riebalų“, kurie nedidina cholesterolio kiekio kraujyje, nemažai baltymų, angliavandenių ir mineralinių medžiagų – kalio, natrio, geležies, fosforo bei B grupės vitaminų. Riešutuose esantis antioksidantas apsaugo nuo širdies ligų, taip pat padeda gerinti atmintį bei nuotaiką.
