Holigans virtuvės šefas Jokūbas visada pasiruošęs pripildyti jūsų šventę turtingais skoniais ir potyriais. Čia rasite jau ne vieno jūsų šventinių pobūvių ir įvairių renginių metu ragautus užkandžius ir patiekalus.
Gamindami patiekalus, naudojame ekologiškus lietuviškus produktus: morkas, burokėlius, bulves, kopūstus, žirnius, bei ekologiškus avinžirnius, bolivinę balandą, soją, rudąjį cukranendrių cukrų, saulėgrąžų aliejų, pomidorų pastą, garstyčias, sezamą, balzamiko padažą.
UŽKANDŽIAI
Vieno ar dviejų kąsnių, spalvingi ir išraiškingų skonių užkandžiai jus tikrai maloniai nustebins
Burokėlių sumuštinukai
1,00 eur / 1 vnt.
(minimalus užsakymas 10 vnt)
Juodos bemielės ruginės duonos sumuštinukai su eko balzamiko padaže keptais lietuviškais eko burokėliais, obuoliais, bei naminio rūkyto panyro sūrio užtepėle.
Falafelių iešmeliai
1,50 eur / 1 vnt.
(minimalus užsakymas 5 vnt)
VEGAN, BE GLIUTENO
Eko avinžirnių falafelių vėrinukai su vyšniniais pomidoriukais ir cukinija.
Daržovių suktinukai lavaše
1,00 eur / 1 vnt.
(minimalus užsakymas 10 vnt)
Suktinukai su keptais moliūgais, naminiu eko majonezu, avokadais, salotomis, lietuviškomis eko morkomis bei raudonomis paprikomis.
Bruschetta
0,75 eur / 1 vnt.
(minimalus užsakymas 20 vnt)
VEGAN
Bruschettos su marinuotomis paprikomis, alyvuogių užtepėle ir vyšniniais pomidoriukais ir balta bemiele duonele.
Daržovių pyragas
20,00 eur
(skersmuo 22 cm)
Trapios tešlos apkepas su naminiu panyro sūriu, žaliaisiais lęšiais, karamelizuotomis paprikomis, troškintomis lietuviškomis eko morkomis, brokoliais.
„Lašišos“ sumuštinukai
0.75 eur / 1 vnt.
(minimalus užsakymas 20 vnt)
Gali būti ir VEGAN
„Lašišos“sumuštinukai (marinuotos lietuviškos eko morkos, jūros dumbliai) ir balta bemiele duonele su žolelių sviestu.
Mini burgeriukai
2,80 eur / 1 vnt.
(minimalus užsakymas 5 vnt)
Gali būti VEGAN
Mini burgeriukai su augalinio baltymo maltinuku.
„Tuno“ avinžirnių užtepėlė
0,60 eur/ 1 vnt.
(minimalus užsakymas 10 vnt)
VEGAN, BE GLIUTENO
Eko avinžirnių užtepėlė su eko naminiu majonezu, salierų stiebais bei eko grikių namine duonele arba daržovių lazdelėmis.
PATIEKALAI
Skaniausi patiekalai. Holigans restorane patikrinti skoniai jūsų šventei.
Lazanija
Firminė Holigans lazanija su eko miltų lakštais, lietuviškais moliūgais, naminiu rūkytu panyro sūriu, šviežių pomidorų padažu, brokoliais ir cukinijomis. Sultinga, sodraus ir nepakartojamo skonio.
Didelė skarda, 24 porcijos:
90,00 eur
Maža skarda, 9 porcijos:
40,00 eur
Bulvių apkepas
Lietuviškų eko bulvių, saliero šaknies, lietuviškų moliūgų ir šalavijų apkepas su grietinėle. Kvapnus, aromatingas ir labai labai gardus.
24 porcijos:
40,00 eur
Kalafijorų ir panyro sūrio kepsneliai
Garuose troškinti žiedinių kopūstų, naminio panyro sūrio ir jūros dumblių kepsneliai su bulvių koše bei lietuviškų eko burokėlių, morkų ir obuolių salotomis. Minkšti, kvapnūs ir tirpstantys burnoje.
5,5 eur / 1 porcija
Ir, žinoma, jūs visada galite išsirinkti jums patinkančius patiekalus iš mūsų meniu čia.